Métiers
La professionnalisation au cœur de l’école 100% Food Business
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La food business, quèsaco ?
La food business rassemble tous les acteurs – entreprises, services, industries – qui évoluent dans l’univers de l’alimentation et de la boisson.
Elle comprend tous les domaines qui y sont liés comme le digital/FoodTech, l’agriculture, l’industrie agroalimentaire, la restauration et l’hôtellerie.
Aujourd’hui, la food industry représente le premier recruteur de France. En effet, la nourriture est en moyenne la deuxième dépense des Français, après celle du loyer. Le food and beverage étant un besoin primaire, mais aussi un plaisir, voire une passion, de nombreux emplois sont à pourvoir dans les branches du commerce, de la finance, de la vente et du marketing, des entreprises de la food business.
Les formations de FMS, l’école de l’agromanagement et du commerce de la food business, vous permettent d’accéder à des postes de directeurs, de managers, et d’entrepreneurs dans les sociétés de la food industry. Nous formons nos étudiants afin qu’ils puissent devenir :
- Responsable communication
- Manager d’émission de TV culinaire
- Digital Food Manager
- Designer culinaire
- Business Developer
- Directeur des achats
- Food Data Analyst
- Chef de produit
- Chargé de promotion
- Spécialiste de tourisme oenogastronomique
- Community Manager
- Responsable événementiel
- Entrepreneur
- Directeur de magasin
- Influenceur / Blogger
La professionnalisation : un atout majeur
Chez FMS, nous avons pour objectif de préparer nos étudiants au marché du travail et de les rendre plus compétitifs. C’est ainsi que nous ajoutons aux cours standards des écoles de commerce une spécialisation dans la food business afin qu’ils puissent être facilement embauchés dans les entreprises de l’industrie alimentaire. Nous souhaitons que nos étudiants décrochent le job de leur rêve dans un domaine qui les passionne et qui recrute.
Afin de bien les préparer au monde de l’entreprise, les cours de notre programme pédagogique sont donnés par des intervenants étant à la fois enseignants et professionnels de la food business. Ainsi, les étudiants peuvent rencontrer les experts de la food, avoir l’opportunité d’échanger avec eux, et élargir leur réseau professionnel.
De plus, la professionnalisation a une place de premier plan dans le programme de notre école de commerce. Tous les étudiants doivent réaliser un stage obligatoire chaque année (de 2 à 6 mois), sauf s’ils choisissent le cursus en alternance. Ainsi, durant ces périodes de travail en entreprise, ils découvrent les coulisses et le fonctionnement du monde du travail et des sociétés. De plus, cela leur permet d’accroître leurs compétences, leurs connaissances, ainsi que leur réseau professionnel.
Au sein de notre école de management, nous considérons que l’expérience en entreprise est nécessaire à l’épanouissement des projets professionnels de nos étudiants.
Afin de les aider dans leur recherche de stage ou d’alternance, FMS met en place un véritable coaching personnalisé :
- Des ateliers de réalisation du CV
- Des ateliers de réalisation des lettres de motivation
- Des entretiens d’embauche fictifs afin de les aider
- La transmission des offres d’emploi des entreprises avec lesquelles nous sommes en contact
L’école de commerce et de management FMS permet donc aux étudiants de devenir de véritables experts de la food business et à trouver un emploi dans le secteur qui les passionne !
