Comment intégrer L’école de commerce FMS ?

Spécialisée dans la food business, l’école de commerce FMS accueille les jeunes talents de la première à la cinquième année d’étude. Le double cursus et double diplôme de la business school forme les étudiants en management et en food business afin qu’ils accèdent à des postes à responsabilité dans les entreprises de l’industrie alimentaire.

Pour intégrer notre école, une seule obligation : être passionné par l’univers de la food !

Cuisiniers du dimanche, amateurs de nourriture du monde ou fins connaisseurs d’œnologie, l’école de commerce du food & beverage vous ouvre ses portes.

Mais quelles sont les conditions à remplir pour intégrer FMS et travailler dans la food business ?

Les conditions d’entrée chez FMS

Ne cherchant pas à recruter des étudiants déjà formés au food business, FMS forme les étudiants aux fondamentaux du commerce et aux enjeux du secteur alimentaire au cours de leur cursus de formation.
C’est avant tout la motivation des jeunes bacheliers ainsi que leur sérieux et leur appétence pour la food qui intéresse les recruteurs de l’école.
Alors pas de panique quant au bac et aux spécialités que vous avez choisi. Chez FMS, c’est votre personnalité qui prime !

Toutefois, pour faciliter votre admission, nous vous recommandons de privilégier des spécialisations liées à l’économie, à la culture ainsi qu’aux langues vivantes, étant donné la dimension internationale et culturelle de la food business.

Pour accéder aux programmes de formation agroalimentaire de l’école, les candidats doivent aussi se montrer professionnels. En effet, proposant des formations en alternance et des stages obligatoires dès la première année, FMS permet aux étudiants d’intégrer rapidement le monde de l’entreprise et de se former directement auprès des experts de la food business. Ainsi, les candidats doivent faire preuve de maturité, d’ouverture d’esprit et doivent être prêts à rejoindre le monde de l’entreprise.

Les compétences à avoir pour travailler dans la food business

Beaucoup de passionnés de cuisine rêvent de travailler dans le secteur de la food business. Toutefois, évoluer dans l’industrie alimentaire demande des compétences et des connaissances dans de multiples domaines.

Tout d’abord, les futurs experts de la food doivent être conscients des enjeux actuels de l’alimentation. On estime que d’ici 2050, la population mondiale atteindra les 10 milliards d’habitants. Les entreprises de la food business doivent ainsi trouver des solutions permettant de nourrir la planète tout en diminuant les impacts écologiques et en respectant les modes de consommation de chacun.

Les étudiants en food business doivent donc comprendre les problématiques des acteurs du marché de l’alimentation et doivent étendre leurs compétences en marketing afin de garantir le développement de ces dernières.

D’autre part, les professionnels de la food sont tenus de maîtriser les outils digitaux nécessaires à la mise en place d’une bonne stratégie de communication : emailing, réseaux sociaux, CRM ou logiciels. Les étudiants doivent comprendre comment les utiliser afin de développer la notoriété des entreprises mais aussi des exploitations agricoles.

Pour finir, il est important de développer une bonne culture générale autour du food & beverage. Qui sont les acteurs du marché ? Qui sont les consommateurs ? Quelles sont les différentes traditions culinaires ? Quelles sont les productions des différentes régions du monde ?

En conclusion, pour travailler dans le domaine de l’industrie alimentaire, il faut aimer la food !

Chez FMS, les étudiants enrichissent leurs connaissances dans tous les domaines de la food et du commerce afin de se spécialiser dans l’événementiel, les médias, la FoodTech, l’entrepreneuriat, ou encore l’agriculture durable et la biodiversité.

Pour intégrer l’école, les candidats doivent passer un concours gratuit se déroulant en deux étapes :

• Un test de culture générale et de logique 
• Un entretien de motivation 

Pour vous inscrire, c’est simple ! Cliquez ici, choisissez une date de concours et intégrer FMS l’école de commerce du food business.